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MÁSTER EN TEXTURAS Y USOS DE TEXTURIZANTES
Barcelona
31 Marzo, 1 y 2 Abril 2025
€810,00
Información
- Aprende en este curso 100% práctico desde las bases hasta lo más avanzado.
- El precio incluye un recetario completo con más de 15 recetas y un amplio contenido teórico sobre el uso de espumas, sodas y trabajos con sifón que te servirá como guía de consulta y certificado de formación firmado por el Chef Martin Lippo.
- Grupos reducidos.
- Material necesario: chaquetilla de cocina