Información práctica:

  • Prácticas de todas las técnicas por parte del participante.
  • Durante una jornada intensiva los participantes aprenden desde las bases hasta lo más completo
  • Un curso que combina los conceptos teóricos con ejemplos prácticos que se degustarán el mismo día de la formación.
  • El precio incluye, un recetario completo y un amplio contenido teórico sobre las ‘Texturas y los usos de los texturizantes’ que te servirá como guía de consulta y certificado de formación firmado por el Chef Albert Morro.
  • Grupos reducidos.
  • Material necesario: chaquetilla de cocina.

Precio:

  • 320€ (IVA incl.)

Impartied by:

  • Chef Albert Morro

Horario:

  • 10:00 a 13:00hs y 14:00 a 17:00hs

Location:

• Avenida Marconi, 9, Polígono Neisa Sur Fase 7 – Nave 5, 28021 Madrid, España

Contacto:

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CURSO DE TEXTURAS Y USOS TEXTU...

320,00