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Largo Francisco Mauricio 7 Portimao

Pedro Teles Ramos

Nascido na Covilhã, desde a infância a mãe e a avó puseram-no na cozinha onde aprendeu a ler e a escrever com receitas familiares que copiou para os seus cadernos.

 

Autodidata na cozinha, ele treina em negócios e passa metade de sua vida em projetos de produção de eventos de filmes e música, com o festival IMAGO (2000-2009) sendo seu evento mais relevante.

 

Em 2003, ele muda-se para Barcelona, ​​onde em 2006 abriu a primeira “A Casa Portuguesa”, projecto gastronomico / gourmet dedicado exclusivamente à divulgação e preparação dos fornos e fornalhas de cozinha e confeitaria Português, onde ele compartilha com seu parceiro Emidio Freire.

 

Em 2016, após 10 anos e 4 locais / conceitos diferentes em Barcelona (loja de pastelaria, bar de vinhos, restaurante, Galeria Gourmet), regressa a Portugal, e escolhe o Algarve por imperativos familiares, mas também pela extraordinária qualidade de vida que ai pode encontrar.

 

Hoje vive entre Portimão e Barcelona, ​​onde continua a liderar  2 actuais projetos de A Casa Portuguesa (Gracia e Raval), que como “Embaixada Gastronomica de Portugal em Barcelona” continua permanentemente provando e dando PROVAR as melhores receitas, vinhos e todos os tipos de produtos gourmet.

 

Desde 2017, juntou-se à equipe da Nitrocatering para lançar o projeto em Portugal com Martin Lippo.