¿Qué tan frío es…el nitrógeno líquido?

Vakuum Escuela Taller Laboratorio Gastronomico Curso y Clases de Cocina Recetas en Barcelona

¿Qué tan frío es…el nitrógeno líquido?

 

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Sabemos que el nitrógeno líquido es muy frío…pero, ¿qué tan frío es? El Nitrógeno Líquido llega a ser hasta cuatro veces el Frío que hace en la Antártida y aun así se puede manipular. En Nitroschool dictamos clases donde además de enseñarte las distintas Técnicas que se puede utilizar el Nitrógeno Líquido en la Cocina, también te explicamos las precauciones que debes tomar para que puedas cocinar y dejar llevar tu Creatividad sin límites y sin miedo.